ODENG

Makanan korea yang satu ini biasanya sering ditemui di sepanjang jalan,Pedagang menjualnya dengan menggunakan tenda “Pojangmacha”.  Odeng merupakan makanan yang kerap dicari ketika musim dingin tiba. Odeng ini mirip sekali dengan bakso, isinya berupa daging ikan cara memakannya ialah dengan ditemani kaldu kuah panas. Ketika malam tiba biasanya tenda-tenda yang berjualan odeng ini ramai  kedatangan  banyak pelanggan,  karena odeng sangat cocok untuk menghangatkan badan apalagi  dimusim dingin tiba.

JAPCHAE

Japchae (jabchae, chapchae) adalah hidangan Korea yang terbuat dari mie ubi jalar (disebut dangmyeon), goreng dalam minyak wijen dengan berbagai sayuran (wortel biasanya diiris tipis, bawang, bayam, dan jamur), kadang-kadang disajikan dengan daging sapi, dan dibumbui dengan kecap, dan dipermanis dengan gula. Hal ini biasanya disajikan dengan biji wijen dan irisan cabai. Dapat disajikan baik panas atau dingin.

Hidangan ini disajikan Korea dalam acara-acara khusus, dengan ditambahkan sayuran musiman.

Japchae ini paling sering disajikan sebagai lauk, meskipun mungkin hidangan utama. Hal ini sering disajikan bersama dengan nasi sehingga dikenal sebagai Japchae-bap, bap (밥) yang berarti "nasi."

YANGNYEOM TONGDAK

Korean Fried Chicken, itulah sebutan pasnya. Hal ini dikarenakan saat pertama kali menggigitnya, akan terasa saus yang manis bercampur pedas. Kemudian baru akan terasa renyah dan empuknya daging ayam.

BULGOGI

Bulgogi (pengucapan Korea: bulɡoɡi) atau neobiani adalah masakan Korea yang biasanya terdiri dari ayam panggang diasinkan, daging sapi atau babi. Bulgogi dibuat dari irisan tipis sirloin atau luka utama lainnya daging sapi Sebelum dimasak, daging direndam untuk meningkatkan rasa dan kelembutan dengan campuran kecap., Gula, minyak wijen, bawang putih, merica dan lainnya, sarana, sebagai daun bawang, bawang atau jamur, jamur kancing terutama putih atau shiitake. Kadang-kadang, mie plastik ditambahkan ke hidangan, yang bervariasi menurut wilayah dan resep tertentu.

Bulgogi secara tradisional panggang, tapi pan-memasak adalah umum juga. Seluruh siung bawang putih, bawang iris dan paprika hijau cincang sering dipanggang atau digoreng dengan daging. Hidangan ini kadang-kadang disajikan dengan sisi selada atau sayuran berdaun lainnya, yang digunakan untuk membungkus sepotong daging dimasak, sering bersama dengan setetes Ssamjang, atau lauk lain, dan kemudian dimakan secara keseluruhan

BIBIMBAP

Bibimbap (pengucapan Korea: bibimbap) adalah hidangan khas Korea. Secara harfiah kata itu berarti "makan campuran" atau "nasi campur". Bibimbap disajikan sebagai semangkuk nasi putih hangat atasnya dengan namul (sayuran tumis dan berpengalaman) dan gochujang (pasta cabai). Sebuah daging mentah atau telur goreng dan iris (biasanya sapi) adalah tambahan umum. Bahan-bahan ini diaduk bersama secara menyeluruh sebelum makan.  Hal ini dapat disajikan dingin atau panas.

KIMCHI

Kimchi (/ kɪmtʃi /; Korea: 김치 [kimtɕ ʰ i])., Juga dieja chee gimchi, kimchee, atau kim, adalah masakan tradisional Korea yang difermentasi terbuat dari sayuran dengan bumbu bervariasi. Ada ratusan jenis kimchi dibuat dengan bahan sayuran utama seperti napa kubis, lobak, bawang daun atau mentimun. ini adalah bahan yang paling umum atau lauk, dalam masakan Korea. Kimchi juga merupakan bahan utama bagi banyak masakan Korea populer seperti rebusan Kimchi (김치 찌개; jjigae kimchi), sup kimchi (김칫국; kimchiguk), dan nasi goreng kimchi (김치 볶음밥; kimchi bokkeumbap).

DDEOKBOKKI

Tteokbokki, juga dikenal sebagai Ddeokbokki adalah makanan ringan yang populer di Korea yang umumnya dibeli dari pedagang kaki lima atau Pojangmacha. Awalnya itu disebut tteok jjim (떡찜), dan merupakan hidangan kue beras direbus diiris, daging, telur, dan bumbu. Tteok jjim, sebuah varian awal tteokbokki modern, pernah menjadi bagian dari masakan istana kerajaan Korea. Jenis tteokbokki dibuat oleh tteok mendidih, daging, sayuran, telur, dan bumbu dalam air, dan kemudian menyajikan di atasnya dengan kacang ginkgo dan kenari. Dalam bentuk aslinya, tteokbokki, yang kemudian dikenal sebagai gungjung tteokbokki, adalah hidangan yang disajikan di istana dan dianggap sebagai contoh representatif dari haute cuisine. Para tteokbokki asli hidangan digoreng terdiri dari garaetteok (가래떡, berbentuk silinder tteok) dikombinasikan dengan berbagai bahan, seperti daging sapi, kecambah kacang hijau, daun bawang, jamur shiitake, wortel, bawang dan dibumbui dengan saus kedelai.