Makanan korea yang satu ini biasanya sering ditemui di sepanjang jalan,Pedagang menjualnya dengan menggunakan tenda “Pojangmacha”. Odeng merupakan makanan yang kerap dicari ketika musim dingin tiba. Odeng ini mirip sekali dengan bakso, isinya berupa daging ikan cara memakannya ialah dengan ditemani kaldu kuah panas. Ketika malam tiba biasanya tenda-tenda yang berjualan odeng ini ramai kedatangan banyak pelanggan, karena odeng sangat cocok untuk menghangatkan badan apalagi dimusim dingin tiba.
Monday, February 13, 2012
JAPCHAE
Japchae (jabchae, chapchae) adalah hidangan Korea yang terbuat dari mie ubi jalar (disebut dangmyeon), goreng dalam minyak wijen dengan berbagai sayuran (wortel biasanya diiris tipis, bawang, bayam, dan jamur), kadang-kadang disajikan dengan daging sapi, dan dibumbui dengan kecap, dan dipermanis dengan gula. Hal ini biasanya disajikan dengan biji wijen dan irisan cabai. Dapat disajikan baik panas atau dingin.
Hidangan ini disajikan Korea dalam acara-acara khusus, dengan ditambahkan sayuran musiman.
Japchae ini paling sering disajikan sebagai lauk, meskipun mungkin hidangan utama. Hal ini sering disajikan bersama dengan nasi sehingga dikenal sebagai Japchae-bap, bap (밥) yang berarti "nasi."
Hidangan ini disajikan Korea dalam acara-acara khusus, dengan ditambahkan sayuran musiman.
Japchae ini paling sering disajikan sebagai lauk, meskipun mungkin hidangan utama. Hal ini sering disajikan bersama dengan nasi sehingga dikenal sebagai Japchae-bap, bap (밥) yang berarti "nasi."
YANGNYEOM TONGDAK
Korean Fried Chicken, itulah sebutan pasnya. Hal ini dikarenakan saat pertama kali menggigitnya, akan terasa saus yang manis bercampur pedas. Kemudian baru akan terasa renyah dan empuknya daging ayam.
BULGOGI
Bulgogi (pengucapan Korea: bulɡoɡi) atau neobiani adalah masakan Korea yang biasanya terdiri dari ayam panggang diasinkan, daging sapi atau babi. Bulgogi dibuat dari irisan tipis sirloin atau luka utama lainnya daging sapi Sebelum dimasak, daging direndam untuk meningkatkan rasa dan kelembutan dengan campuran kecap., Gula, minyak wijen, bawang putih, merica dan lainnya, sarana, sebagai daun bawang, bawang atau jamur, jamur kancing terutama putih atau shiitake. Kadang-kadang, mie plastik ditambahkan ke hidangan, yang bervariasi menurut wilayah dan resep tertentu.
Bulgogi secara tradisional panggang, tapi pan-memasak adalah umum juga. Seluruh siung bawang putih, bawang iris dan paprika hijau cincang sering dipanggang atau digoreng dengan daging. Hidangan ini kadang-kadang disajikan dengan sisi selada atau sayuran berdaun lainnya, yang digunakan untuk membungkus sepotong daging dimasak, sering bersama dengan setetes Ssamjang, atau lauk lain, dan kemudian dimakan secara keseluruhan
Bulgogi secara tradisional panggang, tapi pan-memasak adalah umum juga. Seluruh siung bawang putih, bawang iris dan paprika hijau cincang sering dipanggang atau digoreng dengan daging. Hidangan ini kadang-kadang disajikan dengan sisi selada atau sayuran berdaun lainnya, yang digunakan untuk membungkus sepotong daging dimasak, sering bersama dengan setetes Ssamjang, atau lauk lain, dan kemudian dimakan secara keseluruhan
BIBIMBAP
Bibimbap (pengucapan Korea: bibimbap) adalah hidangan khas Korea. Secara harfiah kata itu berarti "makan campuran" atau "nasi campur". Bibimbap disajikan sebagai semangkuk nasi putih hangat atasnya dengan namul (sayuran tumis dan berpengalaman) dan gochujang (pasta cabai). Sebuah daging mentah atau telur goreng dan iris (biasanya sapi) adalah tambahan umum. Bahan-bahan ini diaduk bersama secara menyeluruh sebelum makan. Hal ini dapat disajikan dingin atau panas.
KIMCHI
Kimchi (/ kɪmtʃi /; Korea: 김치 [kimtɕ ʰ i])., Juga dieja chee gimchi, kimchee, atau kim, adalah masakan tradisional Korea yang difermentasi terbuat dari sayuran dengan bumbu bervariasi. Ada ratusan jenis kimchi dibuat dengan bahan sayuran utama seperti napa kubis, lobak, bawang daun atau mentimun. ini adalah bahan yang paling umum atau lauk, dalam masakan Korea. Kimchi juga merupakan bahan utama bagi banyak masakan Korea populer seperti rebusan Kimchi (김치 찌개; jjigae kimchi), sup kimchi (김칫국; kimchiguk), dan nasi goreng kimchi (김치 볶음밥; kimchi bokkeumbap).
Sunday, February 12, 2012
DDEOKBOKKI
Tteokbokki, juga dikenal sebagai Ddeokbokki adalah makanan ringan yang populer di Korea yang umumnya dibeli dari pedagang kaki lima atau Pojangmacha. Awalnya itu disebut tteok jjim (떡찜), dan merupakan hidangan kue beras direbus diiris, daging, telur, dan bumbu. Tteok jjim, sebuah varian awal tteokbokki modern, pernah menjadi bagian dari masakan istana kerajaan Korea. Jenis tteokbokki dibuat oleh tteok mendidih, daging, sayuran, telur, dan bumbu dalam air, dan kemudian menyajikan di atasnya dengan kacang ginkgo dan kenari. Dalam bentuk aslinya, tteokbokki, yang kemudian dikenal sebagai gungjung tteokbokki, adalah hidangan yang disajikan di istana dan dianggap sebagai contoh representatif dari haute cuisine. Para tteokbokki asli hidangan digoreng terdiri dari garaetteok (가래떡, berbentuk silinder tteok) dikombinasikan dengan berbagai bahan, seperti daging sapi, kecambah kacang hijau, daun bawang, jamur shiitake, wortel, bawang dan dibumbui dengan saus kedelai.
OPERATION PROPOSAL
Sinopsis
Drama korea yang satu ini memiliki tema perjalanan waktu dan pada dasarnya menceritakan tentang seseorang yang akan melakukan perjalanan waktu kembali ke masa lalu untuk melindungi cinta pertamanya.
Kang Ho Bae (diperankan oleh Yoo Seung Ho) dan Ham Yi Seul (diperankan oleh Park Eun Bin) telah bersahabat sejak SD. Baek Ho sebenarnya jatuh cinta sejak lama kepada Seul Yi. Tapi Yi Seul pada akhirnya memilih untuk menikah dengan pria lain. Baek Ho dan teman-temannya diundang ke pernikahan. Tepat di upacara pernikahan, Baek Ho menyesal karena dia tidak pernah menyatakan perasaannya kepada Seul Yi.
Kemudian muncul seorang peri yang memberinya kesempatan kedua untuk mendapatkan gadis yang dicintainya. Peri ini mengirimkan Baek Ho kembali ke masa lalu, ke semua momen ia telah lalui dengan pengantin wanita. Dan kali ini, dia bertekad untuk mengungkapkan perasaanya. Di menccoba memenangkan hati Yi Seul dan mencoba untuk memperbaiki masa lalu dalam rangka untuk mengubah masa depannya bersama Yi Seul. Apakah dia akan berhasil membuat Yi Seul? Apakah dia mampu mengubah cintanya di masa depan? Tunggu saja filmnya.
Pemain
Kang Ho Bae (diperankan oleh Yoo Seung Ho) dan Ham Yi Seul (diperankan oleh Park Eun Bin) telah bersahabat sejak SD. Baek Ho sebenarnya jatuh cinta sejak lama kepada Seul Yi. Tapi Yi Seul pada akhirnya memilih untuk menikah dengan pria lain. Baek Ho dan teman-temannya diundang ke pernikahan. Tepat di upacara pernikahan, Baek Ho menyesal karena dia tidak pernah menyatakan perasaannya kepada Seul Yi.
Kemudian muncul seorang peri yang memberinya kesempatan kedua untuk mendapatkan gadis yang dicintainya. Peri ini mengirimkan Baek Ho kembali ke masa lalu, ke semua momen ia telah lalui dengan pengantin wanita. Dan kali ini, dia bertekad untuk mengungkapkan perasaanya. Di menccoba memenangkan hati Yi Seul dan mencoba untuk memperbaiki masa lalu dalam rangka untuk mengubah masa depannya bersama Yi Seul. Apakah dia akan berhasil membuat Yi Seul? Apakah dia mampu mengubah cintanya di masa depan? Tunggu saja filmnya.
Pemain
A Thousand Kisses
Synopsis
A drama that deals with the age differences in relationships. Woo Joo Young and Jang Woo Bin explore the older woman-younger man relationship whereas Jang Woo Jin and Joo Young’s younger sister, Joo Mi, deal with the huge age gap between them
Cast
Seo Young Hee as Woo Joo Young
Ji Hyun Woo as Jang Woo Bin
Ryu Jin as Jang Woo Jin
Kim So Eun as Woo Joo Mi
A drama that deals with the age differences in relationships. Woo Joo Young and Jang Woo Bin explore the older woman-younger man relationship whereas Jang Woo Jin and Joo Young’s younger sister, Joo Mi, deal with the huge age gap between them
Cast
Seo Young Hee as Woo Joo Young
Ji Hyun Woo as Jang Woo Bin
Ryu Jin as Jang Woo Jin
Kim So Eun as Woo Joo Mi
POSEIDON
Synopsis
This drama is the story of the members life savers of the coast guard. The drama is based on the special duties of the Korean Coast Guard officers (rescues, terrorism threats, and other special missions) and also their obstacle in life and love. The drama takes its name from the Poseidon Team, a special forces unit of the Marines. Using the strong bonds of humanity as a basis, and through the challenges faced by the protagonists and their spirit of self-sacrifice, the drama movingly shows the significance of life and the stories of how people overcome obstacles in life.
Kim Sun Woo, who spent his school days as a troublemaker, decides to make a change in his life and joins the sea special attack team, which is called Poseidon. Sun Woo works as a promising commando, but he unexpectedly becomes entangled in an unsavory incident after 2 years. He is demoted and is sent to a maritime police office in Gunsan city. Sun Woo’s passion cools down and he slowly loses his vision as a maritime policeman. Then one day, Jung Ryul, who has formed a new crime investigation section in Incheon city, visits Sun Woo and asks him to join the team.
Cast
This drama is the story of the members life savers of the coast guard. The drama is based on the special duties of the Korean Coast Guard officers (rescues, terrorism threats, and other special missions) and also their obstacle in life and love. The drama takes its name from the Poseidon Team, a special forces unit of the Marines. Using the strong bonds of humanity as a basis, and through the challenges faced by the protagonists and their spirit of self-sacrifice, the drama movingly shows the significance of life and the stories of how people overcome obstacles in life.
Kim Sun Woo, who spent his school days as a troublemaker, decides to make a change in his life and joins the sea special attack team, which is called Poseidon. Sun Woo works as a promising commando, but he unexpectedly becomes entangled in an unsavory incident after 2 years. He is demoted and is sent to a maritime police office in Gunsan city. Sun Woo’s passion cools down and he slowly loses his vision as a maritime policeman. Then one day, Jung Ryul, who has formed a new crime investigation section in Incheon city, visits Sun Woo and asks him to join the team.
Cast
Choi Si Won as Kim Sun Woo
Lee Si Young as Lee Soo Yoon
Lee Sung Jae as Kwon Jung Ryul
Han Jung Soo as Oh Min Hyuk
Jung Woon Taek as Lee Choong Shik
Kil Yong Woo as Oh Yong Gap
Lee Si Young as Lee Soo Yoon
Lee Sung Jae as Kwon Jung Ryul
Han Jung Soo as Oh Min Hyuk
Jung Woon Taek as Lee Choong Shik
Kil Yong Woo as Oh Yong Gap
TAKE CARE OF US
She’s jumping from the world of musical theater to the friendly skies; Gu Hye-sun plays an airline pilot in her upcoming drama Take Care of Us, Captain, which will air soon after her currently airing series The Musical wraps.
The role explains her uniformed appearance in this batch of stills from the SBS drama, where her character, Han Da-jin, graduates from the “Redbaron Airline Academy of Sanfrancisco,” per the fake diploma below. Urg, bad English in Korean dramas is one of my pet peeves; you’d think they’d have somebody on hand to correct them, especially with the pictured shoot taking place at the Yangpyeong English Village in Kyunggi-do. Approximately 100 Westerners were brought in to play extras in the graduation scene filmed on November 17.
The drama follows Da-jin’s personal and professional growth as she becomes a co-pilot along with series lead Ji Jin-hee, who’s her older, more experienced co-pilot. Also her love interest, along with Lee Chun-hee. Other cast members include Yoo Sun, Honey Lee, and Sean Richard.
Take Care of Us, Captain premieres on January 4, making it a Wednesday-Thursday drama following current sageuk Tree With Deep Roots.
Synopsis
The drama began filming with location shoots in Australia and unfolds around the character growth, careers, and romances of those working at an airport. Kim Yoon Sung is the talented pilot of a passenger airline who gets saddled with a new co-pilot, Han Da Jin, in her attempts to become a pilot.
The pair gets caught in a love triangle with Kang Dong Soo, who is an air traffic controller at Incheon International Airport with seven years of experience under his belt. He’s prickly and cool, but possesses a cute, playful side that sometimes crops up. (Soompi)
Cast
Koo Hye Sun as Han Da Jin
Ji Jin Hee as Kim Yoon Sung
Yoo Sun as Choi Ji Won
Lee Chun Hee as Kang Dong Soo
Lee Sung Min as Hong Mi Joo
The pair gets caught in a love triangle with Kang Dong Soo, who is an air traffic controller at Incheon International Airport with seven years of experience under his belt. He’s prickly and cool, but possesses a cute, playful side that sometimes crops up. (Soompi)
Cast
Koo Hye Sun as Han Da Jin
Ji Jin Hee as Kim Yoon Sung
Yoo Sun as Choi Ji Won
Lee Chun Hee as Kang Dong Soo
Lee Sung Min as Hong Mi Joo
LIVE IN STYLE
Synopsis
“Live in Style” is a family story. The family are in a difficult situation now, but they try to overcome and live in style. Each member of this large family have unusual names.
Runtime: 17 September 2011 - March 4, 2012 [Korea]
Cast
Mo Sung Ae’s family
Lee Hyo Choon as Mo Sung AeSon Hyun Joo as Na Dae RaChoi Soo Rin as Nam Eun JungKim Hee Jung as Na No Ra
Yoon Se In (윤세인) as Na Ah RaChoi Woo Shik as Na Joo Ra
Yoon Se In (윤세인) as Na Ah RaChoi Woo Shik as Na Joo Ra
Park Jung Soo as Chun Yeon DukKi Tae Young as Choi Shin Hyung
?? as Choi So Hyung
?? as Choi Goo Hyung
DREAM HIGH 2
After months of speculation, the finalized cast list of the highly-anticipated drama "Dream High 2" was released on January 15th.
Like previously announced, the stars that will play the studnts of "Kirin Arts High School" will be Kang So-ra, 2AM's Jinwoon, "T-ara"'s Jiyeon, and SISTAR's Hyorin. Also enrolling will be JB, Park Seo-joon, Yoo So-yeong, Kim Ji Soo, Ailee, Jr, and Jung Yeon-joo.
The teachers of the school will be After School's Kahi, Kim Jeong-tae, Kwon Hae-hyo, Choi Yeo-jin, and returning actor Park Jin-young.
New characters were also hinted at. Yoo So-yeong will be playing Park Soon-dong while Kim Ji Soo will take on the role of Park Hong-joo. Soon-dong will be a dorky girl who believes she has the power to talk with ghosts while Hong-joo will be an all-around perfect and poetic character.
Ailee will play Ailee, Jr will act as Jung Wi-bong, and Jung Yeon-joo as Yi-seul. The character of Wi-bong will be a saxophonist who's also a back-up dancer for JB. Yi-seul will be the daughter of actor Kim Jeong-tae, who will play Oz Entertainment's president and head of Kirin Arts High School.
As for the teachers, Park Jin-young will reclaim his popular role as Yang Jin-man. Kwon Hae-hyo will play Joo Jung-wan, Choi Yeo-jin will play vocal instructor Kim Tae-yeon, and Kahi will be a dance teacher named Hyun Ji-soo.
FULL HOUSE Season 2
Season kedua dari drama fenomenal 'Full House' siap tayang. Pemeran utama yang sebelumnya sempat simpang siur kini telah pasti. Foto teaser pertama pun sudah beredar di berbagai forum komunitas k-drama.
Dalam foto tersebut terlihat aktor No Min Woo dan Park Ki Woong duduk mengapit aktris Hwang Jung Eum. Dari latar belakang foto, terlihat mereka duduk di kursi di sekitar rumah yang sama dengan rumah di 'Full House' season pertama.
No Min Woo dan Hwang Jung Eum sejak awal memang dikabarkan akan menjadi pemeran utama. Tetapi belum jelas, Park Ki Woong akan memainkan peran apa.
Selain mereka bertiga, aktris Jo Yoon Hee juga dipastikan bergabung dalam serial tersebut. Ia akan berperan jadi mantan kekasih No Min Woo yang baru saja pulang dari Amerika Serikat.
'Full House' season kedua itu rencananya akan tayang mulai Maret 2012 mendatang. Tak hanya di Korea, drama seri itu juga akan tayang di Jepang lewat stasiun televisi TBS.
Dalam foto tersebut terlihat aktor No Min Woo dan Park Ki Woong duduk mengapit aktris Hwang Jung Eum. Dari latar belakang foto, terlihat mereka duduk di kursi di sekitar rumah yang sama dengan rumah di 'Full House' season pertama.
No Min Woo dan Hwang Jung Eum sejak awal memang dikabarkan akan menjadi pemeran utama. Tetapi belum jelas, Park Ki Woong akan memainkan peran apa.
Selain mereka bertiga, aktris Jo Yoon Hee juga dipastikan bergabung dalam serial tersebut. Ia akan berperan jadi mantan kekasih No Min Woo yang baru saja pulang dari Amerika Serikat.
'Full House' season kedua itu rencananya akan tayang mulai Maret 2012 mendatang. Tak hanya di Korea, drama seri itu juga akan tayang di Jepang lewat stasiun televisi TBS.
Subscribe to:
Posts (Atom)